能使金屬氧化成金屬氧化物的氣氛叫氧化氣氛，能使金屬氧化物還原成單質金屬的氣氛叫還原氣氛。當煙氣中含有大量CO和氫氣等還原性氣體的時候，容易與灰中高熔點的Fe2O3還原成熔點更低的FeO，二者熔點溫度相差200-300度，當爐內通風不足的時候，容易產生還原氣氛，因此，更容易結焦。